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ISA

L’Institut Supérieur de l’Alimentation a été créé en 1943 par la Société Scientifique d’Hygiène alimentaire et d’Alimentation (SSHA, créée en 1904), association à but non lucratif reconnue d’utilité publique. L’ISA propose des dispositifs de formation variés (Inter et intra-entreprises, e-learning), qui s’inscrivent dans une démarche globale autour de l’alimentation : nutrition diététique, sécurité des aliments (hygiène, HACCP, PMS), éducation alimentaire. Ces dispositifs sont destinés aux professionnels de santé, de restauration collective ou commerciale, de l’Industrie agro-alimentaire, de la distribution, de l’éducation, de la prévention santé.


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