Partenaire fondateur et organisateur

CLAN départemental de la Sarthe, fondateur de la JNAES

Le Comité de Liaison Alimentation Nutrition départemental de la Sarthe a lancé la Journée de l’Alimentation à l’Hôpital dans son département en 2007, devenue aujourd’hui la Journée Nationale de l’Alimentation en Établissements de Santé. Il compte 27 établissements et 148 professionnels membres. Il favorise les liens entre les structures hospitalières de la Sarthe et d’autres acteurs de santé autour de l’alimentation-nutrition, au service de la qualité de la prise en charge alimentaire et de la continuité des soins. Il est l’auteur du livre de référence Révolution mixée.


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