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L’Assiette Santé Responsable, notre savoir-faire au service du plaisir et de la santé des patients et des résidents

En 2015, près de 1 000 établissements de santé ont participé à la Journée nationale de…


Mettre en lumière toute la chaîne de compétences nécessaires

(producteurs, distributeurs, gestionnaires, ingénieurs, cuisiniers, diététiciens, agents hôteliers,…


Le logo « Fruits et Légumes de France » est arrivé en restauration collective !

Bonne nouvelle ! Tous les acteurs de la restauration collective peuvent enfin bénéficier du logo «…